Κάθε χρόνο από τέλη Σεπτεμβρίου μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου (για φέτος η διοργάνωση θα λάβει χώρα από τις 21 Σεπτεμβρίου έως τις 6 Οκτωβρίου), εκατομμύρια λάτρεις της μπίρας δίνουν ραντεβού στο Μόναχο για να συμμετάσχουν σε αυτό το event που είναι αφιερωμένο στο αγαπημένο τους ποτό.
Η διοργάνωσή του ξεκίνησε το 1896 και πλέον συγκαταλέγεται στα βασικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα της βαυαρικής κουλτούρας. Εκατομμύρια λίτρα μπίρας καταναλώνονται κάθε χρόνο, με περισσότερες από 1.000 ζυθοποιίες να παίρνουν μέρος στο φεστιβάλ και να κερνούν τους συμμετέχοντες.
Η Παλιά Πόλη (Altstadt) του Μονάχου, με τα κτίρια σε στυλ μπαρόκ και ροκοκό, εντυπωσιάζει τον επισκέπτη, την ώρα που κατά μήκος του ποταμού καταπράσινες εκτάσεις ενδείκνυνται για περίπατο και χαλαρωτικές στιγμές με φόντο το υδάτινο στοιχείο. Πηγή:
